Le Couvert
t r a i t e u r
Of u nu een feestelijk etentje plant of een dagschotel aan huis wenst, Le Couvert is u graag van dienst.
​
Kijk hieronder naar de dagschotels.
Kerstmenu
Soepje van Fazant, boschampignons en truffelkrokantjes
***
Traag gegaard kabeljauwhaasje op vel, jus van kreeft, crème van prei en zuiderse courgette
***
Gebraden hertensteak, knolselder, zoete aardappel, gekarameliseerd witloof en gratin van pastinaak
***
Kerstverrassing met ijs, chocolade en framboos
​
€ 55,00 euro/pp (Vanaf 2 pers.)
​
Bestel via mail (traiteurlecouvert@hotmail.com) of telefonisch op 0485 10 87 85
Eindejaarsmenu
Kreeftensoepje met pastis, grijze garnaal en zure room
***
Lottefilet, structuren van pompoen en gele wortel, bladspinazie en zwartelookolie, krokant van gerookt spek en kruidenmousseline
***
Carré van ree, stoofpotje van koolgroentjes, gestoofde boschampignons, gratin van pastinaak en truffel en grand veneur sausje
***
Gebak einde 2024 - start 2025
(indien gewenst kan ijs ook)
​
€ 65,00 euro/pp (Vanaf 2 pers.)​
Bestel via mail (traiteurlecouvert@hotmail.com) of telefonisch op 0485 10 87 85
Contact
Openingsuren
Maandag, dinsdag, donderdag, vrijdag en zaterdag afhalingen tussen 10.30u en 12.00u
Zondag en woensdag gesloten
Nieuw adres!
BC Waasland
Industriepark-west 75
9100 Sint-Niklaas
M. 0485 10 87 85